Đăng tin !

Máy làm bánh bao là tập hợp các thiết bị chuyên dụng giúp quá trình làm bánh bao trở nên nhanh chóng, dễ dàng và chuyên nghiệp hơn, đặc biệt phù hợp với các cơ sở sản xuất, tiệm bánh, nhà hàng hoặc hộ kinh doanh nhỏ.

🔧 Các loại máy làm bánh bao phổ biến

1. Máy trộn bột (máy nhồi bột)

• Chức năng: Trộn và nhào bột đều, mịn – là bước đầu tiên quan trọng để làm vỏ bánh bao.

• Dung tích phổ biến: 10L – 80L.

• Ưu điểm: Tiết kiệm sức, đảm bảo độ đồng đều và độ nở của bột.

2. Tủ ủ bột

• Chức năng: Giúp bột nở đúng tiêu chuẩn nhờ môi trường nhiệt độ và độ ẩm ổn định.

• Loại tủ: 1 tầng, 2 tầng, 6 khay – 16 khay.

• Ưu điểm: Giúp kiểm soát thời gian và chất lượng ủ bột, tăng độ mềm xốp cho vỏ bánh.

3. Máy chia bột – vo tròn

• Chức năng: Chia khối bột lớn thành nhiều phần nhỏ có khối lượng bằng nhau, đồng thời vê tròn bột.

• Ưu điểm: Tăng tốc độ sản xuất, đảm bảo bánh có kích thước đồng đều.